Coliformi fecali: differenze tra le versioni
Contenuto cancellato Contenuto aggiunto
Nessun oggetto della modifica |
Nessun oggetto della modifica |
||
Riga 1:
{{S|medicina}}
I '''Coliformi fecali''' sono un gruppo di [[batteri]] della famiglia delle [[Enterobacteriaceae]], che vivono nell'intestino dell'uomo e altri animali a sangue caldo. Sono batteri [[gram-negativi]], a forma di bastoncello, [[aerobi]]-[[anaerobi]] facoltativi, non [[spore|sporigeni]], che [[fermentazione|fermentano]] il [[lattosio]] con produzione di [[acidi]] e [[gas]] alla temperatura di 44,5°C in 24 ore.
Costituiscono un sottogruppo dei [[coliformi|coliformi totali]] e, rispetto a questi ultimi, rappresentano un indice più specifico di contaminazione fecale delle [[acqua|acque]] e degli [[alimenti]].
Sono presenti nel materiale fecale a una concentrazione media di 10<sup>7</sup>-10<sup>8</sup>/g.
| |||