[[File:Panoramica coltibuono.jpg|thumb|right|200px|Abbazia Vallombrosana di Coltibuono]]
Successivamente il conte Manente, discendente di Willa, nelle vicinanze della fondazione ottenne a livello il terreno di Poggio Moiane « per edificarvi torri ewe case »;<ref> F. Liverani, ''Ibidem'', p. 283.</ref> nel [[XIV secolo]] il centro fortificato di Poggio delle Moiane divenne libero comune.<ref> M. Marrocchi, ''Sarteano'', Ed. Pieraldo, Roma 1996, p. 53.</ref> Durante il [[ Medioevo]] l' Abbazia di Spineto fu importante centro religioso per i fedeli residenti nella [[Val d'Orcia]] e nella confinante [[ Val di Chiana]].Nelle sue strutture ospitalizie l' Abbazia accolse i viandanti che dalla vicina [[Via Francigena]] transitarono in direzione di Roma per recarsi in pellegrinaggio presso la tomba di [[ San Pietro]]. Sul fiire del [[XV secolo]] iniziò il periodo della sua decadenza. L' Abbazia fu oggetto di numerose commende e nel [[1627]] passò ai [[Cistercensi]] che vi rimasero fino alla soppressione del [[1784]], anno della sua soppressione deliberata dal [[Granduca Leopoldo II]].La fondazione già separata dal potere eccclesiastico fu amministrata dallo [[Spedale degli Innocenti]] che trasformò la sua struttura originaria in fattoria agricola.<ref> M. Marrochi, ''Ibidem'' p. 54.</ref>Nel [[1831]] iniziarono successivi passaggi a soggetti privati.
