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Riga 1: {{tmp\|~~Infobox piatto~~Gastronomia\|s}} {{s\|Sicilia}} La '''quarumi''' (in [[lingua siciliana\|siciliano]] "pietanza calda"), italianizzata in '''caldume''', è uno dei tipici piatti da strada di [[Palermo]] e [[Catania]]. Un venditore di quarumi è detto '''quarumaru'''.

Caldume: differenze tra le versioni