Buglione (gastronomia): differenze tra le versioni

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[[File:Buglione di agnello o pecora.jpg|thumb|Buglione di [[Agnello del Centro Italia]] o di [[pecora]]
 
Il '''Buglione''' è un [[sugo]] molto forte e tirato a base di concentrato di pomodoro, tipico del [[sud]] della provincia di [[Siena]], in particolare del paese di ''Celle sul Rigo'', nel comune di [[San Casciano dei Bagni]].