Carotene: differenze tra le versioni

Il metabolismo che trasforma il betacarotenecarotene in vitamina A è lento, pertanto una quantità in eccesso di carotene (livelli ematici di carotene > 250 µg/dl, [>corrsipondenti a>4,65 mmol/l]) può originare una carotenosi, in cui la cute (ma non le sclere) assume un colorito giallo intenso, in particolare modo a livello della palma delle mani e della pianta dei piedi.