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Riga 51: [[pancetta arrotolata (Marche)\| Marche]] [[pancetta con cotenna (Piemonte)\|Piemonte]] [[pancetta arrotolata\|Toscana (fasciata]], [[pancetta apuana\|apuana]], [[pancetta e rigatino toscani\|rigatino]] e [[vergazzata (pancetta stesa)\|vergazzata]]) [[pancetta affumicata (Trentino)\|Trentino (affumicata]], [[panceta ligada all'ai della Val Rendena\|arrotolata all'aglio della Val Rendena]] e [[pancetta nostrana all'aglio di Caderzone\|di Caderzone]]) * [[pancetta col tocco (filetto) del basso vicentino\|Veneto (col filetto]] e con [[pancetta con l'ossocollo del basso vicentino\|l'ossocollo)]] ==Preparazioni simili==

Pancetta: differenze tra le versioni