Wikipedia:Collegamenti esterni: differenze tra le versioni
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Sposto in nota parte sull'origine delle indicazioni che appesantiscono e complicano la comprensione a chi arriva qui principalm. per leggere le indicazioni, non come siano nate, Vedere inoltre discussione sez. Altro testo incomprensibile, e il proble |
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== '''Funzione per il calcolo del tenore di anidride carbonica in acqua minerale frizzante imbottigliata'''
== FORMULA OTTENUTA DALL'ING. ANDREA PERRA==
DATI SPERIMENTALI DA ACQUA MINERALE SAN GIORGIO
temperatura '''T''', espressa in gradi Celsius
pressione '''P''' relativa, espressa in bar
tenore di anidride carbonica, espresso in grammi per litro
Grado d'accuratezza della formula superiore al 95%,ossia l'errore ε inferiore al 5%,
per temperature T tra i 5(°C) e i 65(°C) e per pressioni relative tra 0,5 e 6 bar
Sia CO2 il tenore di anidride carbonica, ad una data temperatura T e pressione relativa P,
allora:
CO2 ≈ ψ(T,P)± ε(T,P)
a temperatura T costante l'adsorbimento di anidride carbonica ψ(T,P) segue un andamento direttamente proporzionale all'incremento della pressione relativa P, mentre a pressione costante ψ(T,P)decresce in modo esponenziale all'aumentare della temperatura.
posto: Π(P) = 0,78 + 0,794 P
Γ(T) = (65-T)/5 - 1 e Η(Γ) = exp( Γ / 7,45)
si ha: ψ(T,P) = Π(P) * Η(Γ)± έ(T,P)
elaborando gli scostamenti di ψ(T,P) dai dati sperimentali, ottengo έ(T,P)
έ(T,P) = 5*( 1+P)*( 1+P/T)*{ln(1+Γ(T)/100)-ln(1+Γ(T)/40)}+(0,2/T)*(1+1,5*P)*esp{P/(2T+1)}
con |ε(T,P)- έ(T,P)| ≤ 0,1
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