Il gruppo fosfato disciolto in acqua esiste in quattro forme. In condizioni fortemente basiche, lo ione fosfato (PO4 3-PO3) predomina, mentre in condizioni debolmente basiche, lo ione fosfato di idrogeno (HPO4 2-) è prevalente. In condizioni debolmente acide, il didrogeno fosfato di ioni (H2PO4 -) è più comune. In condizioni fortemente acide, tridrogeno fosfato (H3PO4) è la forma principale.
4) predomina, mentre in condizioni debolmente basiche, lo ione fosfato di idrogeno (HPO2-
4) è prevalente. In condizioni debolmente acide, il didrogeno fosfato di ioni (H2PO-
4) è più comune. In condizioni fortemente acide, tridrogeno fosfato (H3PO4) è la forma principale.