Bistrot: differenze tra le versioni
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L'origine della parola bistrot è incerta.
Potrebbe trattarsi di un'espressione regionale derivata da ''Bistraud'' (Nord della Francia) o ''Bistroquet'' nome dato agli aiutanti dei commercianti di vino o allo stesso vignaiolo; il termine, adottato nel [[1800]] a [[Parigi]], si è successivamente diffuso in tutta la [[Francia]]. Lo si può accostare all'espressione in ''argot'' (vernacolo parigino) ''bistingo'' che sta per ''cabaret'', ma la cosa non è molto verosimile.
Un'altra, più probabile etimologia fa risalire le origini alla parola russa "bistro" che significa "veloce", nel senso di locale dove consumare uno spuntino veloce.
== La leggenda ''russa'' ==
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