Endocarpo: differenze tra le versioni

L'endocarpo è la porzione più interna nei frutti carnosi, cioè quella che racchiude il seme. Insieme all'epicarpo (che costituisce la "buccia" del frutto) e al mesocarpo (che comprende i tessuti situati tra epicarpo ed endocarpo) costituisce il frutto (o pericarpo) carnoso. Il [[frutto]] carnoso propriamente detto può essere sostanzialmente di due tipi: [[drupa]] o [[bacca]]. Nella drupa l'endocarpo è legnoso e racchiude l'unico seme. La consistenza legnosa è dovuta alla presenza di [[sclereidi]], cellule morte vagamente isodiametriche con parete spessa ed impregnata di [[lignina]]. Noti endocarpi di drupe sono il guscio della [[noce]], della [[pesca]], della [[ciliegia]]. Nella bacca, a maturazione l'endocarpo è spesso fuso con il mesocarpo e assume consistenza di solito carnosa. I semi si solito sono numerosi. Un noto esempio è la bacca del [[pomodoro]]. Alcune bacche particolari meritano una speciale menzione. Nella bacca delle [[Rutaceae]] ([[agrumi]]), detta [[esperidio]], l'endocarpo è la sottile membrana che avvolge ogni spicchio. La parte carnosa è una formazione nuova, costituita da [[emergenze]] contenenti il succo. Nella bacca del [[melograno]], detta balaustio, il tessuto che si forma per fusione del mesocarpo e dell'endocarpo fa consistenza membranosa ed individua delle logge che contengono i semi.▼