Ostrea: differenze tra le versioni
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Le due [[valva (malacologia)|valve]] sono disuguali e quella inferiore, alla quale è ancorato l'animale, è più grande ed incavata della superiore. Il mollusco ha corpo di forma tondeggiante, con i margini dei due lembi del mantello frangiati. Vive in tutti i mari d'[[Europa]] a bassa profondità, abbarbicata alle rocce o ad altri corpi solidi.
Alcune ostriche, principalmente dalle specie dei mari orientali, producono [[perla|perle]]. È molto apprezzata nella [[cucina mediterranea]]. Nel modo di uso comune
==Alcune specie==
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