Colli piacentini: differenze tra le versioni

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Nel [[1391]], nel "corpus" degli antichi Statuti del comune di Piacenza, figurano severe disposizioni tendenti a scoraggiare le frodi, tutelando la genuinità del vino.
 
Sante Lancerio, bottigliere di [[Papa Paolo III]], nella sua memoria cinquecentesca sui vini d'Italia, loda a lungo i vini di Piacenza. Gli elogi poi si susseguirono nei secoli successivi da parte di studiosi e letterati italiani e stranieri. L'esportazione dei vini piacentini è confermata infatti da varie fonti, tra cui il libro "I piaceri della tavola", scritto nel [[1901903]]3 da Alberto Cougnet, e la "Historie du Luxe", dello scrittore francese Brandillard.
 
[[Categoria:provincia di Piacenza]]