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Riga 58: Consiste nei semi di alcune varietà chiare, semplicemente essiccati. [[File:Sesame-Seeds.jpg\|thumb\|left\|Semi di ''S. indicum'']]<br /> * In [[Sicilia]] il sesamo (chiamato "''cimìno" o "giuggiulena''") viene aggiunto al [[pane]], e si usa per produrre una varietà di [[croccante]]. * Nella [[cucina coreana]] i semi servono per preparare piatti tipici come il [[bulgogi]] e il [[sannakji]] * Dai semi si ricava altresì la [[tahina]], condimento tipico della cucina mediorientale

Sesamum indicum: differenze tra le versioni