Salsa Worcestershire: differenze tra le versioni
Contenuto cancellato Contenuto aggiunto
Nessun oggetto della modifica |
Nessun oggetto della modifica |
||
Riga 15:
== Storia ==
Nasce nel [[1835]] su richiesta di un ex governatore inglese che aveva vissuto nel [[Bengala]]; commissionò a due farmacisti ([[John Wheeley Lea]] e [[William Perrins]]) di riprodurre una salsa indiana: i due fecero l'intruglio e lo misero in una botticella ma il risultato fu disastroso e la botticella dimenticata in cantina. Dopo qualche anno, i due ripresero dalla cantina il barile con quella salsa e si accorsero che era deliziosa, così fondarono un'azienda, la Lea & Perrins, dedita alla produzione di tale prodotto, ancora
== Preparazione ==
== Altri progetti ==
Line 26 ⟶ 25:
[[Categoria:Salse|Worcester]]
[[Categoria:Cucina britannica]]
|