Chelazione: differenze tra le versioni
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In [[agricoltura]] elementi altrimenti poco solubili nel [[suolo]], come ad esempio il [[ferro]], in caso di carenze possono essere somministrati alle piante per via fogliare sotto forma chelata.
Nei soggetti con autoimmunità neurologica (dovuta a permeabilità della barriera emato-encefalica fuori norma, e a mancato ripristino dell'integrità della barriera immunitaria e le risorse di glutatione) e perdita di tolleranza chimica, la chelazione può portare a gravi danni permanenti per tessuti dei nervi e del cervello. La chelazione estrae i metalli pesanti dai tessuti nel sangue, se questi riescono a giungere al cervello, causano tossicità, infiammazione, neurodegenerazione e talvolta effetti collaterali gravi, peggiorata dall’attivazione immunitaria a causa dell’intolleranza chimica. </br>
Variazioni della glicemia e stress in genere indeboliscono la barriera emato-encefalica a protezione del cervello e dei tessuti nervosi. Il glutatione è il più potente antiossidante prodotto dal corpo umano, è anche un chelante sicuro: sebbene non abbia le stesse proprietà chelanti e leganti di agenti come DMSA, DPS e EDTA, ha il vantaggio di chelare senza redistribuire i metalli in altri tessuti.
== Termodinamica ==
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