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Riga 3: La '''plata''' (o '''plate)''' è il termine comunemente usato, in ambiente ebraico, per riferirsi ad un particolare tipo di scaldavivande elettrico con elementi riscaldanti coperti e non regolabili (secondo le prescrizioni [[Halakhah\|halakiche]]) utilizato per mantenere caldo il cibo durante lo [[Shabbat]] oppure anche scaldarlo durante un [[Yom Tov]] (giorno festivo). L'[[Halakhah]] a tal riguardo, precisa e dettagliata, insegna che durante lo [[Shabbat]] il cibo non deve venir cotto né totalmente, né si può completare le cottura (qualora non perfettamente cotto) sulla plata<Ref>Usasi apporre ulteriore "recipiente", usualmente di metallo, sotto quello/quelli con il cibo per evitare che continui la cottura o bruci; per osservanza delle [[Mitzvah]] si presta attenzione anche al periodo di tempo di permanenza dei recipienti sopra la plata e di non farvi rovesciare liquidi</Ref>, inoltre non deve esservi scaldata acqua neanche in recipienti. ==Voci correlate==

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