Pancetta: differenze tra le versioni
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==Economia==
La pancetta di maiale e il relativo contratto ''[[Futures|future]]'' sono quotati al [[Commodity|Chicago Mercantile Exchange]] (CME) dal 1961.
Dato che la pancetta è un prodotto della macellazione del maiale, tanto l'andamento della produzione di suini che le dimensioni della macellazione di suini ne influenzano il prezzo, anche perché la domanda è relativamente poco influenzata dalle variazioni di prezzo.
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