Glucosammina: differenze tra le versioni

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La '''glucosamina''' è uno zucchero amminico e uno dei principali precursori della sintesi delle proteine glicosilate e dei [[lipidi]].
È uno dei maggior componenti del guscio dei [[crostacei]] e di altri [[artropodi]], nei funghi e molti organismi superiori ed è uno dei più abbondanti [[monosaccaride|monosaccaridi]]. È uno dei componenti del [[Lipopolisaccaride]] dei batteri [[Gram -negativi]]. È prodotto commercialmente dall'idrolisi dei gusci dei crostacei.
 
== Biochimica ==