Vapore saturo: differenze tra le versioni

Un fluido si trova nello stato di '''vapore saturo''' quando si crea una condizione di equilibrio tra fase liquida e di vapore , in cui il numero di particelle che dalla fase liquida passano alla fase gassosa è uguale al numero di quelle che si condensano nel liquido.

Nel caso di un sistema composto da liquido e vapore in condizione di vapore saturo, la pressione esercitata dal vapore sul liquido prende il nome di [[tensione di vapore]].

Solitamente il vapore viene portato nelle condizioni di vapore surriscaldato poiché da un punto di vista termodinamico produce maggiori rendimenti rispetto a trasformazioni termodinamiche che impiegano vapore sotto forma di vapore saturo.