Volatilità (chimica): differenze tra le versioni
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Considerati, ad esempio, 2 liquidi A e B ad una certa temperatura e pressione, si dice volatilità relativa di A rispetto a B il rapporto tra le loro tensioni di vapore misurate ai valori di temperatura e pressione fissati.
La velocità con cui avviene il processo di evaporazione dipende da numerosi fattori :
-la tensione di vapore(maggiore è il suo valore più volatile risulta il liquido)
-il calore latente di vaporizzazione(energia necessaria a trasformare in vapore la massa unitaria di un liquido)
-l'area della supericie esposta del liquido
-la temperatura a cui avviene l'evaporazione
La volatilità è una caratteristica particolarmente importante per le [[benzina|benzine]], in quanto se non risulta ben bilanciata è fonte di malfunzionamenti nei motori. Per avere una volatilità bilanciata la benzina deve essere composta da più frazioni [[petrolio|petrolifere]]. La volatilità dei [[solvente|solventi]] è una caratteristica sfruttata per ottenere facilmente composti purificati.
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