I tortelli cremaschi vengono celebrati da parecchi anni a [[Crema (Italia)|Crema]], nellnel mese di Agosto, durante la manifestazione denominata ''Tortellata Cremasca.'' L'evento nacque nel [[1981]] da alcuni amici del Gruppo Sportivo Olimpia, che trascorrevano le vacanze in città e non nei luoghi di villeggiatura; una sorta di esperimento, nato per caso e che ha avuto però immediato riscontro. Col tempo la manifestazione si è trasformata abbinando la degustazione a momenti di intrattenimento, con serate danzanti e concerti. Grazie anche al supporto della stampa e degli enti turistici la tortellata è divenuta molto nota in tutta la [[Lombardia]], rappresentando così un piacevole e gustoso diversivo alle calde serate agostane. La manifestazione è stata soppressa nel 2013 per difficoltà organizzative<ref>{{Cita web|autore = |url = http://www.crema.laprovinciacr.it/news/cronaca/46847/Tortellata--cancellata-l-edizione-2013.html|titolo = Tortellata, cancellata l'edizione 2013|accesso = 22 giugno 2014|data = 23 luglio 2013}}</ref>, ma riattivata nel 2014 grazie alla collaborazione con un agriturismo locale<ref>{{Cita web|autore = La Provincia di Cremona|url = http://www.crema.laprovinciacr.it/news/crema/95237/Tortellata--torna-in-campo-l.html#.U9tQWSBOk_I.facebook|titolo = Tortellata, torna in campo l'Olimpia|accesso = |data = 1º agosto 2014}}</ref>.
