Differenze tra le versioni di "Miele"

176 byte rimossi ,  4 anni fa
(Errata traduzione dall'articolo in inglese)
Etichette: Modifica da mobile Modifica da web per mobile Modifica visuale
== Proprietà farmacologiche e curative ==
{{Disclaimer|medico}}
=== Azione antibatterica ===
{{F|farmacologia|novembre 2011}}
 
È nota da tempo l'azione [[antibatterico|antibatterica]] delIl miele, dovutapossiede allauna sua elevata concentrazione zuccherina e al [[pH]] acido, e quellain delle soluzioni di miele,soluzione graziebeneficia alldell'azione della [[Beta-glucosidasi|glucosidasi]] contenuta: questo [[enzima]], inattivo nel miele puro, in [[soluzione (chimica)|soluzione]] si attiva, trasformando il glucosio in [[acido gluconico]] e [[perossido di idrogeno|acqua ossigenata]]. QuestoCiò accorgimento è dovuto alla necessitàconsente di proteggere il miele in formazione daidalla presenza di [[batterio|batteri]], quando ancora non agiscono l'acidità e la concentrazione di zuccheri.
 
=== Proprietà specifiche ===
Utente anonimo