Capillarità: differenze tra le versioni
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[[File:Capillarity.svg|thumb|upright|Capillarità dell'acqua e del mercurio]]
La '''capillarità''' è l'insieme di fenomeni dovuti alle interazioni fra le [[molecola|molecole]] di un [[liquido]] e un [[solido]] (per esempio le pareti di un recipiente) sulla loro superficie di separazione. Le forze in gioco che si manifestano in tale fenomeno sono la [[coesione]], l'[[adesione]] e la [
Essa ad esempio si manifesta sulla superficie del liquido in contatto col solido che può presentarsi sollevata (nel caso dell'[[acqua]]), poiché le forze di adesione tra l'acqua ed il recipiente che la contiene sono maggiori delle forze di coesione tra le molecole d'acqua, o infossata (nel caso del [[Mercurio (elemento)|mercurio]]) rispetto al resto della superficie (movimento basipeto o basifugo, cioè verso il basso), perché in questo caso sono le forze di coesione a prevalere rispetto alle forze di adesione.
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