Fluido non newtoniano: differenze tra le versioni

Si definisce '''fluido non newtoniano''' (o anche '''fluido amorfo''') un [[fluido]] la cui [[viscosità]] varia a seconda dello [[sforzo di taglio]] che viene applicato. Di conseguenza, i fluidi non newtoniani non hanno un valore definito di viscosità. Molte [[soluzione (chimica)|soluzioni]] [[polimero|polimeriche]] sono fluidi non newtoniani.

 

Altri esempi comuni di fluidi non newtoniani sono rappresentati dal [[sangue]], dall'[[asfalto]], dal [[dentifricio]] e, più in generale, dai fluidi polimerici. Tipicamente quindi sono liquidi in [[Sospensione (chimica)|sospensione]] a portare tale caratteristica. Ciò è dovuto alla sparizione dei [[Moto browniano|moti browniani]] allorquando la sospensione diventa più densa nell'elemento solido rispetto all'elemento liquido, ossia al confine tra liquido in sospensione e solido impregnato, e quindi pur mantenendo all'apparenza la forma liquida è a tutti gli effetti fisicamente un solido.

 

[[Categoria:Fluidi]]