Plasmolisi: differenze tra le versioni
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[[File:Plasmolisi vista al microscopio.jpg|miniatura|Plasmolisi vista al [[microscopio]] con [[Cellula|cellule]] di ''[[Allium cepa
[[Immagine:Rhoeo Discolor epidermis.jpg|thumb|Cellule immerse in soluzione [[ipotonico|ipotonica]]|sinistra|110x110px]]La '''plasmolisi''' è un fenomeno, causato dall'[[osmosi]], che produce su [[Cellula vegetale|cellule vegetali]] immerse in [[soluzione (chimica)|soluzione]] [[ipertonico|ipertonica]] la riduzione del [[volume]] e il conseguente distacco della [[membrana plasmatica]] dalla [[parete cellulare]].<br>
Ciò generalmente causa prima la perdita di [[turgore cellulare| turgore]] e poi la [[morte]] della [[cellula]].
La [[cellula]] è [[Apoptosi|morta]] quando non riassorbe l'[[acqua]] con cui è stata bagnata e mantiene una forma raggrinzita. Nelle cellule di [[Cipolla rossa di Tropea]] (''[[Allium cepa
Il procedimento inverso ('''deplasmolisi'''), consiste nel bagnare con molta acqua le cellule vegetali, evitando così l'effetto.
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* [[Osmosi]]
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