Hyssopus officinalis: differenze tra le versioni
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questa erbacea contiene una piccola quantità di [[tujone]], quindi non si deve usare in dosi eccessive. l'issopo è un'[[erba officinale]] e un'[[erba medicinale]].
l'issopo è un'ottima pianta mellifera, le api vi bottinano sopra i fiori, si può produrre del miele,
=== Uso come spezia e profumo ===
* Ha un sapore di [[Mentha|menta]] un po' amaro e può essere aggiunto alle [[minestra|minestre]], alle [[insalata|insalate]] o alle [[carne|carni]], anche se dovrebbe essere usato con parsimonia poiché il sapore è molto forte.
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