Sesamum indicum: differenze tra le versioni
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{{Disclaimer|medico}}
Il sesamo per la presenza di alcune proteine (Bet v1, Ses I1, Ses I2 e Ses I3) può essere causa di [[allergia alimentare]]<ref>{{Cita web | url = http://fermi.utmb.edu/cgi-bin/SDAP/sdap_06?dB_Type=0&Lett=a | titolo = Data base allergeni | accesso=4 luglio 2010}}</ref>.
Recenti ricerche mostrano nei paesi avanzati un aumento di questa patologia in certi casi triplicata in una decina di anni.<ref>{{Cita news|cognome1=Fassio|nome1=Filippo|titolo=In aumento in Italia le allergie a cibi esotici: sesamo in cima alla lista dei cibi allergenici|url=http://www.allergologo.net/2014/08/21/in-aumento-in-italia-le-allergie-a-cibi-esotici-sesamo-in-cima-alla-lista-dei-cibi-allergenici/|accesso=7 settembre 2017|editore=allergologo|data=21 agosto 2014}}</ref>
== Note ==
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