Palle di Mozart: differenze tra le versioni
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[[File:Mozartkugel_Komposit.jpg|thumb|upright=1.4|Confronto fra diverse marche di palle di Mozart]]
Le '''Palle di Mozart''' (originale in [[lingua tedesca|tedesco]] ''Mozartkugeln''), in origine chiamate ''Mozart-Bonbon'', sono state create a [[Salisburgo]] nel [[1890]] dal pasticciere austriaco [[Paul Fürst]] in onore del compositore [[Wolfgang Amadeus Mozart]], a quasi un secolo dalla sua scomparsa.
Ancora oggi le Palle di Mozart originali continuano a essere preparate artigianalmente dalla pasticceria Fürst seguendo la ricetta tradizionale, per essere poi [[vendita al dettaglio|vendute nei loro negozi]] o via [[Internet]]. Poiché la stessa non ha registrato il prodotto, esistono numerose imitazioni, perlopiù a livello industriale.
==L'origine==
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