Arsinoe (o Arsippe o Aristippe) era, assieme alle due sorelle ([[Leucippe]] e [[Alcitoe]]) una delle [[Miniadi]], le tre sorelle che, ricevetterocolpite undalla invitofollia offertoper dacolpa di [[Dioniso]] sottodivennero le[[Cannibalismo|Antropofaghe]] mentitee spoglieche finirono con il fare a pezzi [[Ippaso]], il figlio di una donzella.di loro (Leucippe)<brref>[[Plutarco]]. ''Moralia: Quaestiones Graecae, 38'' </ref>.
Dopo il loro rifiuto, il dio offeso si trasformò in continuazione in belve, facendo impazzire le tre ragazze. Secondo un'altra versione le trasformò in pipistrelli.
