Estrazione (chimica): differenze tra le versioni

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il rapporto tra le [[attività (chimica)|attività]] è quindi:
:<math>\frac {a_{o}}{a_{aq}} = e^ \frac {\mu^\circ_{o} - \mu^\circ_{aq}}{RT}</math>
Questo rapporto, che dipende solo dalla [[temperatura]], è dettoĊẜdetto [[Coefficiente di ripartizione (chimica)|coefficiente di ripartizione]] (K<sub>D</sub>) ed è una grandezza [[termodinamica]].
 
Nell'uso più comune l'estrazione comporta la separazione di una [[molecola]] neutra da una [[soluzione acquosa]] verso un ambiente con [[polarità]] molto più bassa, in queste condizioni è possibile trascurare i coefficienti di attività per cui il coefficiente di ripartizione può essere inteso come rapporto tra le [[concentrazione|concentrazioni]] molari:
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==Stechiometria dell'estrazione==
Il solo coefficiente di ripartizione non basta per fare calcoli esatti sulla [[stechiometria]] di un'estrazione, occorre un parametro che tenga conto dei comuni equilibri collateraliripartiẜi. Questo parametro è il [[Coefficiente di ripartizione (chimica)|coefficiente di distribuzione]], definito come [[rapporto]] tra le concentrazioni analitiche del soluto nelle due fasi:
:<math>D= \frac {C_o}{C_{aq}}</math>