Macadamia: differenze tra le versioni

Le due specie adatte all'[[alimentazione]] vennero scoperte nelle foreste sud orientali dell'Australia, più precisamente sul '''Monte Bauple''' nel [[Queensland]] australiano. Per questo un altro nome di queste piante è "Bauple nuts" (''noci di Bauple''). La Macadamia è l'unica pianta alimentare nativa dell'Australia che è prodotta ed esportata in quantità significative.

 

 

La Macadamia comunque non viene sfruttata industrialmente fino al raggiungimento dell'età di 7-10 anni, ma una volta che incomincia a produrre frutti, è redditizia anche per 100 anni. Le Macadamia preferiscono terriccio fertile, ben drenato. Richiedono inoltre un'elevata quantità d'acqua (le zone d'origine riportano piovosità medie comprese tra 1000–2000 mm annui), la resistenza al freddo è limitata ai circa 10 °C anche se un albero adulto può sopportare brevi esposizioni a temperature prossime allo zero, la temperature ottimale è di 25 °C. Le radici sono superficiali, quindi gli alberi sono soggetti a spezzarsi e cadere durante i temporali o in caso di forti raffiche di vento; inoltre soffrono particolarmente Oomiceti dannosi come ''[[Peronospora]]'' che possono provocare il collasso dell'apparato radicale. Fuori dall'Australia, la produzione commerciale viene praticata alle [[Hawaii]] (che è il più grosso produttore dopo l'Australia), [[Brasile]], [[California]], [[Costa Rica]], [[Israele]], [[Kenya]], [[Bolivia]], [[Nuova Zelanda]], [[Sudafrica]] e [[Malawi]].