Tzatziki: differenze tra le versioni
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La '''tzatziki''' (in [[lingua greca|greco]] τζατζίκι, in [[Lingua bulgara|bulgaro]] снежанка) è un tipo di [[antipasto]] [[
== Descrizione ==
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Altri ingredienti vengono aggiunti nelle ricette tipiche o secondo il proprio gusto; generalmente è arricchito con varie erbe, tra cui l'[[aneto]] e la [[Mentha|menta]].{{citazione necessaria}} A volte si aggiunge, inoltre, un cucchiaio di [[aceto]] e/o una quantità variabile di [[cipolla]] o altre spezie aromatiche.{{citazione necessaria}}
Viene spesso servito, accompagnato da [[pane]] o [[pita]], come il primo piatto di un pasto, con [[olive]] nere. È uno dei componenti principali del ''
In [[Bulgaria]] si usano sia lo ''tzatziki'', che è chiamato ''snejanka'' (снежанка), sia un tipo di ''tzatziki'' molto più liquido, che qui prende il nome di ''[[tarator]]'' ("Таратор").
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