Ossidoriduzione: differenze tra le versioni

Gli enzimi che catalizzano le reazioni di ossidoriduzione sono detti ''ossidoreduttasi''. Alcuni importanti esempi di questa classe di enzimi sono le deidrogenasi e le flavoproteine. Le molecole che subiscono il processo di ossidoriduzione opposto (cioè si riducono se la sostanza organica si ossida, o viceversa) sono poche e sono detti ''accettori di equivalenti riducenti''. I più comuni sono: NAD, NADP, FAD, FMN.

 

 

Nell'ambito delle reazioni redox esistono due tipi di reazione molto particolari: ''reazioni redox influenzate da pH'' e ''reazioni di dismutazione''.