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Riga 1: {{Gastronomia ~~[[File:Ice Cream dessert 02.jpg\|thumb\|Coppa di gelato]]~~ \|immagine=Icecream Cone.jpg \|categoria= Dolce ~~[[File:Coppa gelato con frutta scolpita.jpg\|thumb\|Coppa gelato con frutta scolpita]]~~ \|diffusione=Mondiale \|paese=ITA ~~[[File:Icecream Cone.jpg\|thumb\|[[Cono gelato]]]]~~ \|ingredienti=[[Latte]], [[Panna]], [[Zucchero]] \|varianti=[[Sorbetto]] }} Il '''gelato''' è una preparazione alimentare ottenuta con una miscela di ingredienti portata allo stato solido o pastoso mediante congelamento e contemporanea agitazione per insufflazione di aria.

Gelato: differenze tra le versioni