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Soggetti di capra mascaruna

|thumb|upright=1.4|Capre Mascarune]]

La capra mascaruna (o mascaretta) è una popolazione di capra propria del Palermitano, utilizzata prevalentemente per la produzione di latte. È caratterizzata da una peculiare colorazione del mantello, con colorazione crema e linea scura nella parte dorsale. La colorazione scura è altresì rilevabile lungo la faccia dalle arcate sopraciliari lungo il muso con macchie scure di forma più o meno affusolata, appunto come se fosse una "mascara" (maschera in siciliano) da cui ne deriva il nome "mascaruna".

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