Val di Cornia Suvereto riserva

vino DOC toscano

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Il Val di Cornia Suvereto riserva è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Livorno e Pisa.

Val di Cornia
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	100 q
Resa massima dell'uva	68,0%
Titolo alcolometrico naturale dell'uva	12,0%
Titolo alcolometrico minimo del vino	12,5%
Estratto secco netto minimo	25,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con decreto del	25/11/1989
Gazzetta Ufficiale del	16/07/1990, n 164
Vitigni con cui è consentito produrlo
Sangiovese: 70.0% - 100.0%
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Caratteristiche organolettiche

colore: rosso rubino tendente al granato di limpidezza brillante.
odore: profumo intenso e gradevole bouquet fine e complesso.
sapore: caratteristico austero asciutto.

Storia

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Abbinamenti consigliati

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Produzione

Provincia, stagione, volume in ettolitri

nessun dato disponibile

Portale Alcolici

Portale Maremma

Portale Provincia di Livorno

Portale Toscana

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