Wolffia globosa
Wolffia globosa è una pianta appartenente alla famiglia delle Araceae. È originaria dell'Asia e si trova in alcune parti delle Americhe e dell'Africa, dove è una specie introdotta.[1] Cresce in tappeti galleggianti sulla superficie di corpi d'acqua dolce e calma, come stagni, laghi e paludi. È una pianta minuscola, di forma ovale, senza foglie, steli o radici. Il corpo della pianta, una fronda verde trasparente, è largo meno di un millimetro. In un esperimento sull'uomo, è stato riscontrato che la W. globosa processata fornisce proteine alimentari e vitamina B12.[2]
| Wolffia globosa | |
|---|---|
 | |
| Classificazione APG IV | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Plantae |
| (clade) | Angiosperme |
| (clade) | Mesangiosperme |
| (clade) | Monocotiledoni |
| Ordine | Alismatales |
| Famiglia | Araceae |
| Genere | Wolffia |
| Specie | W. globosa |
| Classificazione Cronquist | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Plantae |
| Divisione | Magnoliophyta |
| Classe | Liliopsida |
| Ordine | Arales |
| Famiglia | Araceae |
| Genere | Wolffia |
| Specie | W. globosa |
| Nomenclatura binomiale | |
| Wolffia globosa (Roxb.) Hartog & Plas | |
La Wolffia globosa è stata definita come la pianta più piccola del mondo, con soli 0,1-0,2 mm di diametro.[3][4]
Conosciuto in tailandese come pham (ผํา), è un alimento popolare nella cucina tailandese, specialmente nell'Isan.[5]
Note
modifica- ^ (EN) Wolffia globosa (Roxb.) Hartog & Plas | Plants of the World Online | Kew Science, su Plants of the World Online. URL consultato il 23 luglio 2024.
- ^ (EN) Alon Kaplan, Hila Zelicha e Gal Tsaban, Protein bioavailability of Wolffia globosa duckweed, a novel aquatic plant – A randomized controlled trial, in Clinical Nutrition, vol. 38, n. 6, 2019-12, pp. 2576–2582, DOI:10.1016/j.clnu.2018.12.009. URL consultato il 23 luglio 2024.
- ^ (EN) Rare bloom for Wolffia Globosa, the world's smallest flowering plant, su The Telegraph, 4 settembre 2013. URL consultato il 23 luglio 2024.
- ^ About this Reading Room | Science and Business Reading Room | Research Centers | Library of Congress, su Library of Congress, Washington, D.C. 20540 USA. URL consultato il 23 luglio 2024.
- ^ แกงไข่ผำ(สาหร่ายสไปรูลิน่า)สูตรและวิธีทำโดย เนเวอร์แลนด์| FoodieTaste, su www.foodietaste.com. URL consultato il 23 luglio 2024.
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