Alcano-1-olo deidrogenasi (accettore)
enzima
La alcano-1-olo deidrogenasi (accettore) è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:
alcano-1-olo deidrogenasi (accettore) | |
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Numero EC | 1.1.99.20 |
Classe | Ossidoreduttasi |
Nome sistematico | |
alcano-1-olo:accettore ossidoreduttasi | |
Altri nomi | |
polietileneglicole deidrogenasi; alcano-1-olo:(accettore) ossidoreduttasi | |
Banche dati | BRENDA, EXPASY, GTD, PDB (RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum) |
Fonte: IUBMB | |
- un alcol primario + accettore ⇄ una aldeide + accettore ridotto
L'enzima è una chinoproteina che agisce su alcoli primari saturi C3-C16, aldeidi C4-C7 e surfattanti non ionici contenenti residui di polietilenglicole, come Tween 40 o Tween 80. L'enzima non agisce invece sul metanolo, ed ha una ridottissima attività sull'etanolo.
Bibliografia
modifica- Kawai, F., Yamanaka, H., Ameyama, M., Shinagawa, E., Matsushita, K. and Adachi, O., Identification of the prosthetic group and further characterization of a novel enzyme, polyethylene-glycol dehydrogenase, in Agric. Biol. Chem., vol. 49, 1985, pp. 1071–1076.
- Kawai, F., Kimura, T., Tani, Y., Yamada, H., Ueno, T. and Fukami, H., Identification of reaction-products of polyethylene-glycol dehydrogenase, in Agric. Biol. Chem., vol. 47, 1983, pp. 1669–1671.