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Alghero
Dettagli
StatoItalia Italia
Resa (uva/ettaro)160 q
Resa massima dell'uva70,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
10,0%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
10,0%
Estratto secco
netto minimo
14,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
19/08/1995  
Gazzetta Ufficiale del14/10/1995,
n 241
Vitigni con cui è consentito produrlo
  •  
[senza fonte]

L'Alghero bianco è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Sassari.

Caratteristiche organoletticheModifica

  • colore: giallo paglierino tenue
  • odore: profumo delicato e gradevole
  • sapore: sapido e aromatico

Cenni storiciModifica

Abbinamenti consigliatiModifica

ProduzioneModifica

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • Sassari (1996/97) 2394,07

Voci correlateModifica