Lates calcarifer

specie di pesce
(Reindirizzamento da Barramundi)

Il barramundi[1] (Lates calcarifer (Bloch 1790)), è un pesce sia d'acqua dolce sia d'acqua salata appartenente alla famiglia Latidae

Come leggere il tassoboxProgetto:Forme di vita/Come leggere il tassobox
Come leggere il tassobox
Barramundi
Classificazione scientifica
DominioEukaryota
RegnoAnimalia
SottoregnoEumetazoa Bilateria
PhylumChordata
SubphylumVertebrata
SuperclasseGnathostomata
ClasseActinopterygii
SottoclasseOsteichthyes
SuperordineAcanthopterygii
OrdinePerciformes
SottordinePercoidei
FamigliaLatidae
GenereLates
SpecieL. calcarifer
Nomenclatura binomiale
Lates calcarifer
Bloch, 1790
Sinonimi

Holocentrus calcarifer, Lates darwiniensis, Pseudolates cavifrons

Distribuzione e habitat

modifica

Questa specie è diffusa nella regione dell'Indo Pacifico, nella regione del golfo persico, nel sud est asiatico dalla Papua Nuova Guinea al nord dell'Australia.

Origine del nome

modifica

Il termine "barramundi" è di origine aborigena australiana, della zona di Rockhampton[2] nel Queensland e si può tradurre come "pesce fluviale dalle grosse scaglie".[3] Originariamente il nome Barramundi era associato allo Scleropages leichardti,[4] ma il nome prevalentemente per ragioni commerciali venne associato al Lates calcarifer negli anni ottanta.[4]

Descrizione

modifica

Questa specie ha un corpo elongato, una bocca grande e leggermente obliqua con denti abrasivi e una mascella superiore che supera ampiamente l'occhio, la vistosa "gobba" al centro della schiena e le pinne dorsali arretrate. Le pinne dorsali sono due, contigue, di cui la prima armata di raggi spiniformi, l'anale è piuttosto piccola, le pettorali e le ventrali sono abbastanza grandi, la pinna caudale è arrotondata.
Può raggiungere dimensioni ragguardevoli, fino a 1.8 metri di lunghezza, ma esemplari di tali dimensioni sono molto rari.
La livrea è grigio - bluastra ma può variare notevolmente a seconda dell'habitat: il Barramundi infatti abita in estuari, lagune e fiumi, vive sia in acque chiare sia torbide, dolci o salate; preferendo comunque una vita stanziale e le temperature relativamente calde (26-30°C)

Alimentazione

modifica

Gli adulti si nutrono di crostacei, molluschi e anche di esemplari più giovani della stessa specie, i giovani invece si nutrono di plancton.

Pesca sportiva

modifica

Questa specie è molto apprezzata dai pescatori, sia per lo spirito pugnace degli esemplari sia per la bontà della loro carne. In numerosi laghi dell'Australia il barramundi è stato introdotto allo scopo di incentivare la pesca sportiva; spesso viene pescato e poi rilasciato. Molti pescatori si recano nel nord del Queensland per provare a pescare gli esemplari più grossi che possono superare un metro circa di lunghezza e pesare dai 10 kg ai 25 kg.

Pesca commerciale ed acquacultura

modifica

Il Lates calcarifer ha una grande importanza a livello commerciale, è pescato in molte nazioni ed allevato in acquacultura in Australia, Malaysia, India, Indonesia, Thailandia e negli Stati Uniti. La produzione australiana del barramundi si è attestata attorno alle 4000 tonnellate annue. Nella zona del sud est asiatico si stima che il pescato ecceda le 30.000 tonnellate annue, negli Stati Uniti vengono allevate circa 800 tonnellate di barramundi all'anno.

  1. ^ Mipaaf - Decreto Ministeriale n°19105 del 22 settembre 2017 - Denominazioni in lingua italiana delle specie ittiche di interesse commerciale, su politicheagricole.it. URL consultato l'8 maggio 2018.
  2. ^ Copia archiviata (PDF), su kasei.ac.jp. URL consultato il 6 agosto 2006 (archiviato dall'url originale il 28 settembre 2006).
  3. ^ Barramundi approval rating rise, su findarticles.com, Food & Beverage Industry. URL consultato il 12 dicembre 2008.
  4. ^ a b Australia's Arrow Fish, Saratoga (The True Barramundi), su sweetwaterfishing.com.au. URL consultato il 4 ottobre 2007.

Altri progetti

modifica

Collegamenti esterni

modifica
Controllo di autoritàLCCN (ENsh85011925 · J9U (ENHE987007283288805171
  Portale Pesci: accedi alle voci di Wikipedia che trattano di pesci