Beljaš

piatto russo
Beljaš
Belyash.jpg
Origini
Altri nomiPeremech
(RU) беляш
(BA) ваҡ бәлеш
(TT) вак бәлеш
Luogo d'origineRussia Russia
RegioniBaschiria
Tatarstan
Dettagli
Categoriasecondo piatto

Il beljaš è un piatto originario della cucina tartara e baschira, diffuso in Russia e nei Paesi della CSI[1].

CaratteristicheModifica

 
Beljaš dalla Siberia

Si tratta di un piccolo tortino di pasta ripieno di carne e fritto[2][3] .

NoteModifica

  1. ^ (EN) Peremech, su rinfom.com. URL consultato il 7 agosto 2018.
  2. ^ (RU) Beljašš e. pärämäts, su https://nami-nami.ee/. URL consultato il 7 agosto 2018.
  3. ^ (EN) Peremech Recipe, su New Kid on the Wok. URL consultato il 7 agosto 2018.

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