Colli della Sabina rosato frizzante
vino DOC laziale
Il Colli della Sabina rosato frizzante è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Rieti e Roma.
| Colli della Sabina | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Stato |  Italia
|
| Resa (uva/ettaro) | 130 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,0% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 10,5% |
| Estratto secco netto minimo | 15,0‰ |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del | 10/09/1996 |
| Gazzetta Ufficiale del | 22/09/1996, n 222 |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
| |
| [senza fonte] | |
Caratteristiche organolettiche modifica
- colore: rosato più o meno intenso
- odore: gradevole, delicato
- sapore: armonico, da asciutto ad amabile
Storia modifica
Abbinamenti consigliati modifica
Produzione modifica
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile
