Il Collins è un bicchiere di tipo tumbler della capacità da 300 a 410 ml[1] utilizzato per servire drink miscelati quali appunto il Tom Collins dal quale prende il nome. Altri cocktail lo usano come il Mojito. Il bicchiere Collins è più stretto e meno capace dell'Highball che è simile.

NoteModifica

  1. ^ Sharon Herbst & Ron Herbst, The Ultimate A-to-Z Bar Guide, pag.8

BibliografiaModifica

  • Sharon Herbst & Ron Herbst, The Ultimate A-to-Z Bar Guide, Broadway Books, 1998 (ISBN 9780767901970)

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