Discussione:Cuddrurieddru

Ho cancellato la frase "Il dolce è chiamato in altre province della Calabria con nomi diversi, ma con preparazione pressoché analoga (cambia solo in alcuni casi il rapporto tra la quantità di patate e di farina); alcuni dei nomi assunti sono: grispelle, zippuli, fritti " perchè è sbagliata. Le chrespelle , tanto per incominciare, non sono dolci (e generalmente si fanno con le acciughe sotto sale)e non centrano nulla con le zeppole che sono dolci tipici della festa di San Giuseppe!!!