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Elba Ansonica

vino DOC toscano
Elba
Dettagli
StatoItalia Italia
Resa (uva/ettaro)80 q
Resa massima dell'uva70,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
11,5%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
11,5%
Estratto secco
netto minimo
16,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
09/07/1967  
Gazzetta Ufficiale del10/08/1967,
n 200
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

L'Elba Ansonica è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Livorno.

Caratteristiche organoletticheModifica

  • colore: dal paglierino all'ambrato
  • odore: spiccato intenso vinoso
  • sapore: dal secco all'amabile armonico

Cenni storiciModifica

Abbinamenti consigliatiModifica

ProduzioneModifica

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • Livorno (1994/95) 77,17
  • Livorno (1995/96) 70,72
  • Livorno (1996/97) 94,09