Idrossifenilpiruvato reduttasi
enzima
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La idrossifenilpiruvato reduttasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:
| idrossifenilpiruvato reduttasi | |
|---|---|
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| Numero EC | 1.1.1.237 |
| Classe | Ossidoreduttasi |
| Nome sistematico | |
| 4-idrossifenillattato:NAD+ ossidoreduttasi | |
| Altri nomi | |
| HPRP | |
| Banche dati | BRENDA, EXPASY, GTD, PDB (RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum) |
| Fonte: IUBMB | |
L'enzima agisce anche sul 3-(3,4-diidrossifenil)lattato ed è coinvolto, con la rosmarinato sintasi, nella biosintesi di acido rosmarinico.
Bibliografia modifica
- Petersen, M. and Alfermann, A.W., Two new enzymes of rosmarinic acid biosynthesis from cell cultures of Coleus blumei: hydroxyphenylpyruvate reductase and rosmarinic acid synthase, in Z. Naturforsch. C: Biosci., vol. 43, 1988, pp. 501–504.
