Museo del cioccolato Imhoff

Museo del cioccolato Colonia
	L'ingresso del museo nel 2004, con la vecchia denominazione
Ubicazione
Stato	Germania
Località	Rheinauhafen
Indirizzo	Am Schokoladenmuseum, 1/a; D
Coordinate	50°55′55.92″N 6°57′51.37″E / 50.9322°N 6.96427°E Coordinate: 50°55′55.92″N 6°57′51.37″E / 50.9322°N 6.96427°E
Caratteristiche
Tipo	cioccolato
Istituzione	1993
Fondatori	Hans Imhoff
Apertura	31 ottobre 1993
Direttore	Hans Imhoff, Gerburg Imhoff, Annette Imhoff e Christian Unterberg-Imhoff
Visitatori	700 000
	Sito web

Il Museo del cioccolato Colonia (in tedesco: Schokoladenmuseum Köln) è un museo di Colonia. Il museo prendeva il nome Imhoff Museo del cioccolato (in tedesco: Imhoff Schokoladenmuseum) da Hans Imhoff, l'imprenditore che fondò il museo nel 1993.^[1] Originariamente il nome era Museo del cioccolato Imhoff-Stollwerck (Imhoff-Stollwerck Schokoladenmuseum), dal nome dell'azienda cioccolatiera Stollwerck, a capo della quale era Imhoff.

Ha assunto l'attuale nome nel 2006, quando, come partner del museo, alla Stollwerck si è sostituita la Lindt & Sprüngli.^[2]

Ha una media di 650.000 visitatori annui.^[3]

Si articola in una parte che illustra la storia del cacao, dai Maya, Aztechi e Olmechi, fino ai giorni nostri,^[4] una serra che ospita piante di Theobroma cacao e Theobroma grandiflorum^[5] ed una riproduzione miniaturizzata di un impianto di produzione del cioccolato.^[6]

Caratteristica è la fontana di cioccolata alta tre metri, nella quale i collaboratori del museo intingono dei wafer da offrire agli ospiti.^[7]

Note modifica

^ (DE) Dr. Hans Imhoff, su schokoladenmuseum.de. URL consultato il 14-04-2011 (archiviato dall'url originale il 21 febbraio 2011).
^ (DE) Der Unternehmer Dr. Hans Imhoff und die Firmengeschichte Lindt & Sprüngli, su schokoladenmuseum.de. URL consultato il 14-04-2011 (archiviato dall'url originale il 19 luglio 2011).
^ (DE) Schokoladenmuseum, su koeln.de. URL consultato il 14-04-2011 (archiviato dall'url originale il 3 ottobre 2012).
^ (DE) Geschichte der Schokolade, su schokoladenmuseum.de. URL consultato il 14-04-2011 (archiviato dall'url originale il 2 aprile 2010).
^ (DE) Kakaoanbau, su schokoladenmuseum.de. URL consultato il 14-04-2011 (archiviato dall'url originale il 28 novembre 2010).
^ (DE) Produktion, su schokoladenmuseum.de. URL consultato il 14-04-2011 (archiviato dall'url originale il 4 settembre 2011).
^ (DE) Der Schokoladenbrunnen im Imhoff-Stollwerck-Schokoladenmuseum, su xtratrix.de. URL consultato il 14-04-2011.