La neoxantina è un carotenoide e xantofilla. Nelle piante è un precursore nella biosintesi dell'ormone acido abscissico. È prodotta dalla violaxantina per azione dell'enzima neoxantina sintasi.[1]

9'cis-Neoxantina
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolareC40H56O4
Massa molecolare (u)600,87024
PubChem4481261
SMILES
CC(=CC=CC=C(C)C=CC=C(C)C=C=C1C(CC(CC1(C)O)O)(C)C)C=CC=C(C)C=CC23C(CC(CC2(O3)C)O)(C)C
Indicazioni di sicurezza
Neoxantina tutto trans
  1. ^ Florence Bouvier, A. D'Harlingue, R.A. Backhaus, M.H. Kumagai, B. Camara, Identification of neoxanthin synthase as a carotenoid cyclase paralog, in European Journal of Biochemistry, vol. 267, n. 21, 2000, pp. 6346–6352, DOI:10.1046/j.1432-1327.2000.01722.x.
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