Pergola (sistema d'allevamento)
La pergola è un sistema d'allevamento espanso della vite[1].

DescrizioneModifica
Esistono molte varianti a carattere locale, ma generalmente è costituita da pali verticali che sostengono una impalcatura orizzontale o obliqua, alla quale vengono fissati i fili che sostengono i rami a frutto[1].
VariantiModifica
- Semplice
- Doppia: con impalcatura orizzontale su entrambi i lati
- Beussi
- Trentina
- Veronese
- Romagnola
NoteModifica
- ^ a b Gaetano Menegon, Franco Pivotti; Gerolamo Xiccato, Vite-sistemi d'impianto, in Fondamenti di tecnologia agraria, ristampa, Padova, Liviana Editrice, giugno 1990 [1985], pp. 311-312, ISBN 88-7675-395-8.
BibliografiaModifica
- Gaetano Menegon, Franco Pivotti; Gerolamo Xiccato, Fondamenti di tecnologia agraria, ristampa, Padova, Liviana Editrice, giugno 1990 [1985], ISBN 88-7675-395-8.