San Severo bianco spumante

colore: bianco paglierino.
odore: leggermente vinoso, gradevole.
sapore: asciutto, fresco, armonico.

San Severo
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	140 q
Resa massima dell'uva	70,0%
Titolo alcolometrico; naturale dell'uva	10,5%
Titolo alcolometrico; minimo del vino	11,0%
Estratto secco; netto minimo	18,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con; decreto del	19/04/1968
Gazzetta Ufficiale del	01/06/1968,; n 138
Vitigni con cui è consentito produrlo
	Bombino Bianco: 40.0% - 60.0%; Trebbiano Toscano: 40.0% - 60.0%;
	[senza fonte]

Il San Severo bianco spumante è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Foggia.

Caratteristiche organolettiche

Provincia, stagione, volume in ettolitri

Portale Alcolici

Portale San Severo